太阳岛新绘景观路,“一路芳心”被点赞
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在赵岗镇永业(zhènyǒngyè)家庭农场,农机手驾驶气吸式精量播种(bōzhǒng)机播种玉米。 杨恒战摄(人民视觉)
在长玉村,飞防手操作无人机(wúrénjī)开展植保作业。 洪善俊摄(人民(rénmín)视觉)
在(zài)向阳村,电动全开启式大棚连绵成片。
王 卓摄(zhuóshè)(人民视觉)
在向阳(xiàngyáng)村,电动全开启式大棚连绵(liánmián)成片。 王 卓摄(人民视觉)
在(zài)柏桥村田头小站,工作人员对荔枝鲜果进行分选分装。 丘立(qiūlì)贺摄(人民视觉)
“三夏”时节,小麦机收,大型农机大显身手;水稻抢种,新品种成了首选;果树管护,智慧设备高效作业。从农机装备到种业创新,从深入(shēnrù)推进粮油作物大面积单产提升(tíshēng)到全方位多途径开发食物资源,田间地头的(de)忙碌场景(chǎngjǐng),折射出农业新质生产力的蓬勃脉动。
今年中央一号文件提出(tíchū):“以科技创新引领先进生产要素集聚,因地制宜发展农业新质生产力。”“三夏”是观察农业新质生产力的一扇窗口,本报记者奔赴一线,探寻各地强化科技创新、加强技术推广、优化(yōuhuà)供给体系的有益(yǒuyì)实践,记录科技兴农富农的生动故事(gùshì)。
在河南(hénán)封丘县田间,500多亩麦一天收完
先进农机联合(liánhé)夏收夏种同步
麦黄铺沃野,麦收正当时。河南封丘县赵岗镇永业家庭农场负责人吕耕珍却一点儿(yìdiǎnér)也不(bù)慌张。
拨开沉甸甸的麦穗(màisuì),吕耕珍讲起要诀,“上面的麦穗黄了,下面的麦秆还微微(wēiwēi)带着绿,这算是活秆成熟,能扛住干热风。晚几天收割(shōugē),籽粒更饱满。”
春争日、夏争时,农时(nóngshí)会不会(búhuì)给耽误了?“老把式”有底气,用上趁手的农机,卡着点收麦,没问题。
瞅准时机,这几天,吕耕珍的500多亩麦田正式开镰。收割机、运粮车、播种机同步进场,收、运、播一条龙作业,小麦(xiǎomài)入库,玉米下田,“一天就忙完了(le),啥也不耽误(dānwù)。”
“就拿今年新买的(de)气吸式精量(jīngliàng)播种机来说,这台机器行驶时速为10至15公里,气吸负压再搭配北斗导航系统(dǎohángxìtǒng),一穴一粒,误差不超过1厘米,能保证苗齐、苗匀、苗壮。”吕耕珍说。
前面的收割机(shōugējī),迎着麦浪收;后方的播种机,迎头追赶种。从早忙到(dào)晚,收获和播种几乎同时结束。第二天一早,吕耕珍再给地里(dìlǐ)喷灌浇水,抢收抢种的活儿基本就告一段落。
封丘县今年小(xiǎo)麦面积达到101.5万亩,麦熟一晌,大家伙都要收麦,农机(nóngjī)够不够用?小农户能不能使上大农机?
“订单”农机精准对接供需。6月10日,在封丘县李庄镇张庄村,农机手刘阳三收完最后(zuìhòu)一块麦田。这个麦收(màishōu)订单,是(shì)来自封丘县“田管家”平台的派单。
“田管家”平台是县里(xiànlǐ)依托北斗导航系统与数字化技术开发的手机应用平台。李庄镇农业农村办公室主任李自胜介绍(jièshào),“田管家”平时(píngshí)用于农田基础设施管护,今年“三夏”期间,新开通了夏粮收获求助渠道。农户点开(diǎnkāi)小程序(chéngxù),填上地址和电话号码,平台就会安排农机手前来收麦。
农机和地(dì)块,实现了点对点对接。“三夏”期间,刘阳三一天能收百十来亩(láimǔ)地,其中20%是“田管家(guǎnjiā)”平台的派单。“还记得6月2日那天,天空飘了点小雨,大家心里着急。多亏有了平台派单,我连夜抢收(qiǎngshōu),没有影响麦收。”刘阳三说。
“这项服务受到不少农户(nónghù)和农机手欢迎。”李自胜说,如果遇上缺人手的情况,县农办工作人员还会联系乡镇和村两委来协调(xiétiáo)志愿者,确保不漏一分地。近期,通过“田(tián)管家”平台智能化派单,县里累计调度(diàodù)联合收割机100台次。
智能农机搭配精准调度(diàodù)服务(fúwù),让封丘县的“三夏”忙中有序。在农机购置补贴政策引导下(xià),全县大型、智能、绿色农业机械保有量逐年增加,2650台单粒精密播种机投入“三夏”一线,为粮油作物大面积单产提升提供了有力(yǒulì)支撑。“现在智慧农机、手机都是新农具,管用着(zhe)哩。”作为县里的特聘农技员,吕耕珍时不时点开微信群和短视频(shìpín)平台账号,在线上互动问答,“新一季玉米播下了,得带着大家伙一起种出好收成(hǎoshōuchéng)。”
在(zài)四川德阳市“水稻基因库”,300多个品种同台竞技
优选“一粒种”种出“省(shěng)心田”
6月的川西平原,水田(shuǐtián)汪汪。四川(sìchuān)德阳市罗江区略坪镇长玉村的田里(tiánlǐ),伴随着“哒哒”声,插秧机匀速驶过,一行行嫩绿的秧苗整齐地嵌入如同镜面般的水田。
“这40亩田是‘省(shěng)心田’,也是‘丰收田’。”长玉村种粮大户黄贵龙(huángguìlóng)蹲在田埂上感慨。
这份“省心”,要从一粒小小的种子说起。几年前,当“甜香优2115”传到老黄耳朵里时,他心里犯嘀咕,但转念一想(yīxiǎng),“国家审定(shěndìng)的一级优质(yōuzhì)香稻品种,试试总没错。”黄贵龙成了村里第一个“吃螃蟹”的人,也尝到了实实在在(shíshízàizài)的甜头。
“丰收田”连着试验田。“甜香优2115”来自(láizì)成都(chéngdū)丰乐种业的精心选育。2022年(nián),丰乐种业水稻研究院西南试验站建在了长玉村。
走进占地30亩的试验田,就(jiù)像走进一个“水稻基因库”,300多个品种同台竞技。技术员刘玲和同事们每天像“考官”一样,用分子标记(biāojì)等(děng)技术,考察每个“考生”的抗病性、株高、穗长、产量(chǎnliàng)潜力。
“我们的目标不是选出‘状元’,而是为不同环境找到合适的‘考生’。”刘玲解释,比如已推广数十万亩(shùshíwànmǔ)的“宜优880”,适宜(shìyí)在长江上游区域种植。“我们计划扩大罗江试验田的面积,预计在未来2—3年,选育出1到2个品质(pǐnzhì)更优、产量(chǎnliàng)更高且通过审定(shěndìng)的水稻新品种。”
种好新(xīn)品种,还需要搭配新农艺。6月13日,烈日当空,黄贵龙的手机响起,气象(qìxiàng)服务群里的高温预警(yùjǐng)弹出,“看来下午要升温,水管再开大点,给稻田补水降温。”
从“看天吃饭”到“知天而作(érzuò)”,气象服务让种地(zhòngdì)更智慧。在长玉村,智能自动气象站、农田小气候站等(děng)分布田间。区气象局工程师邓浩调试传感器,“地温、湿度、光合有效辐射等数据,以(yǐ)分钟级的速度汇入‘云端’。”
区农业技术推广中心主任夏红(xiàhóng)介绍,全区建有3个区域监测站和12个基层测报点,45名监测员下沉一线。“过去(guòqù)是(shì)见了虫子再打药,现在是提前预测虫情,及早干预。”
种好也能卖得好。“我们一心一意把稻子种好,销路(xiāolù)不用操心。”黄贵龙说。罗江区(qū)推广“公司+农户”订单模式,丰乐种业等龙头企业不仅提供优质种子和技术指导,还与农户签订收购(shōugòu)合同。
“一粒种”在不断升级。长玉村党委书记丁洪生介绍,从工厂化(gōngchǎnghuà)育秧、机械化插秧,到智能化管护、订单化收购,一条涵盖产前、产中、产后(chǎnhòu)的水稻(shuǐdào)产业链(chǎnyèliàn)正在形成,给种粮的乡亲们带来更多增值收益。
在吉林靖宇县蓝莓园,电动全开启式大棚保驾护航(bǎojiàhùháng)
智慧设备赋能(fùnéng) 科技小院把脉
本报记者郑智文邓剑洋(dèngjiànyáng)
收到“注意防范暴雨”预警,吉林省白山市靖宇县向阳村第一书记崔宝军来到(láidào)大棚旁(páng),按下按钮,薄膜顺着大棚骨架缓缓放下。
“大棚更智能,蓝莓越种越好。”崔宝军指着一栋栋电动(diàndòng)全(quán)开启式大棚说,“大棚加装了电动控制设备,棚顶(péngdǐng)开闭自由,啥时候打开晒太阳,啥时候关上挡风雨,可方便了。”
“蓝莓住进了‘智能(néng)大棚’。”崔宝军一一细数,“棚里的(de)传感器可自动采集湿度、温度等数据,手机(shǒujī)上就能看到棚内的情况。村里(cūnlǐ)用上了水肥一体化设备,精准滴灌(dīguàn)。蓝莓‘住’得舒服,‘吃’得营养,每亩产量能达到1200斤以上。”如今,村里已建成280亩电动全开启式蓝莓大棚。
靖宇县地处长白山腹地,土壤肥沃,昼夜温差大,是我国最晚熟蓝莓优势产区。从最初310亩到(dào)如今的约(yuē)3.2万亩,20多年间,小蓝莓长成大产业,靠的就是科技创新(chuàngxīn)。
大棚内,吉林农业大学教授、吉林靖宇蓝莓科技小院(xiǎoyuàn)首席专家吴林和向阳(xiàngyáng)村村民陈景秀蹲在蓝莓树丛中查看蓝莓长势。
“吴教授,今年我想把(bǎ)蓝莓果用作加工原料,怎么(zěnme)管护?”陈景秀问道。
“夏季管护,一是修枝,二是避雨。”轻轻拨开蓝莓树的树枝,吴林边修剪边讲解,“要想产量高(gāo),修枝不宜过多(guòduō),剪去交叉枝、内向生长(shēngzhǎng)枝和过密枝,给果子留足生长空间。”
陈景秀点点头,又指着一片黄叶(huángyè)问,“这(zhè)是啥原因呢?是不是得病了?”
“土壤酸度不够。”吴林说,“抓紧补点酸性物质,但要控制(kòngzhì)好(hǎo)用量。”
新技术(jìshù)种出好(hǎo)果子。在靖宇蓝莓(lánméi)科技小院,一项项技术从试验田走进蓝莓园。“我们把果农(guǒnóng)的难题当成科研课题,开展品种选育、技术创新等,帮助当地蓝莓产业提质(tízhì)增效。”靖宇蓝莓科技小院院长、吉林农业大学硕士研究生鲁春泽说,近年来,病虫害防治、机械防寒等关键技术在靖宇县得到推广应用。
科技赋能(fùnéng),靖宇县蓝莓产业步入发展快车道。目前靖宇县已建成集(jí)育苗、鲜果、冷链、加工、物流、销售于一体的蓝莓全产业链条,带动3000多户农户、万人以上参与到蓝莓产业中。“下一步,我们将进一步做大种植端、做强加工端、做优销售端,加大新(xīn)技术推广应用力度(lìdù),让蓝莓成为兴业、强县、富民(fùmín)的‘致富果’。”靖宇县农业(nóngyè)农村局有关负责人表示。
在广东茂名市田头小站,预冷处理延长荔枝(lìzhī)保鲜期3天
住进“田间冰箱(bīngxiāng)”鲜味直达舌尖
本报记者洪秋婷(hóngqiūtíng)李晓晴
盛夏时节,在广东省茂名市高州市根子镇柏桥村,连绵(liánmián)的荔枝林深处有一座座田头小站,这里藏着(zhe)荔枝从采摘到运输(yùnshū)的“保鲜”密码。
说起田头小站,柏桥村(cūn)荔枝(lìzhī)种植大户何建和竖起大拇指:“田头小站能进行预冷(yùlěng)处理,荔枝送到客户手中,冰袋还没融化(rónghuà),口感新鲜,复购率也上来了,田头小站有甜头!”何建和家荔枝园旁的A级田头小站,预冷库面积250平方米,单次可存放荔枝五六万斤,覆盖(fùgài)2270亩左右的荔枝林。
田头小站不仅是“田间冰箱”,还是直播间和快递(kuàidì)站。有的田头小站配备冷链(lěngliàn)物流车、快递网点,让才下枝头的荔枝直达餐桌。
早上6点左右,枝叶(zhīyè)上带着露水的新鲜荔枝(lìzhī)采摘入筐,进入室温保持在(zài)10摄氏度的田头小站,经过预冷处理、分类、打包等,等待发售。
中午12点,冷链物流车来到田头小站,一部分荔枝(lìzhī)装车发往各地,一部分通过(tōngguò)航空物流“荔枝专线”,空运到消费者餐桌上。
“在茂名,田头小站让荔枝的田头采摘损耗率降低(jiàngdī)20%到30%。”茂名市农业农村局有关负责人介绍,茂名建成田头小站306个(gè),预冷处理(chǔlǐ)延长荔枝保鲜期3天,从源头(yuántóu)解决了农产品冷链物流“最先一公里”问题。
离开树枝的荔枝,“一日而色变,二日(èrrì)而香变(xiāngbiàn),三日而味变,四五日外,色香味尽去矣”。近年来,茂名针对荔枝保鲜这一产业发展(fāzhǎn)难点,建立(jiànlì)覆盖采前、采中、采后的全流程保鲜技术体系,荔枝贮存20天后好果率达99.8%,荔枝全产业链产值超120亿元。
“广东荔枝(lìzhī)形成(xíngchéng)了早、中、晚3个次第上市的(de)主产区,为实现错峰销售,我们联合多所科研单位,推出冻眠保鲜(bǎoxiān)技术。”广东省农业(nóngyè)科学院蚕业与农产品加工研究所果蔬加工研究室主任余元善介绍,冻眠保鲜技术成本低、保鲜效果好,解冻后可恢复九成新鲜荔枝的口感。
“锁鲜”技术扩大荔枝销售半径。荔枝住进“田间冰箱”,乘坐冷链物流车,24小时内能走上(zǒushàng)长三角居民餐桌,约两天能摆上东北地区的商超货架(huòjià)。全国首个特色水果技贸评议基地在(zài)茂名(màomíng)落地,今年新增出口(chūkǒu)国家和地区5个,出口国家和地区增加到22个,茂名荔枝走向国际市场。
接下来,茂名市农业农村局将继续加强与科研团队合作,致力攻克保鲜技术(jìshù),深入实施“荔枝(lìzhī)之乡”提升行动,促进一二三(yīèrsān)产融合发展,让荔枝鲜更久、鲜更远。
《 人民日报(rénmínrìbào) 》( 2025年06月20日 18 版)


在赵岗镇永业(zhènyǒngyè)家庭农场,农机手驾驶气吸式精量播种(bōzhǒng)机播种玉米。 杨恒战摄(人民视觉)

在长玉村,飞防手操作无人机(wúrénjī)开展植保作业。 洪善俊摄(人民(rénmín)视觉)

在(zài)向阳村,电动全开启式大棚连绵成片。
王 卓摄(zhuóshè)(人民视觉)
在向阳(xiàngyáng)村,电动全开启式大棚连绵(liánmián)成片。 王 卓摄(人民视觉)

在(zài)柏桥村田头小站,工作人员对荔枝鲜果进行分选分装。 丘立(qiūlì)贺摄(人民视觉)
“三夏”时节,小麦机收,大型农机大显身手;水稻抢种,新品种成了首选;果树管护,智慧设备高效作业。从农机装备到种业创新,从深入(shēnrù)推进粮油作物大面积单产提升(tíshēng)到全方位多途径开发食物资源,田间地头的(de)忙碌场景(chǎngjǐng),折射出农业新质生产力的蓬勃脉动。
今年中央一号文件提出(tíchū):“以科技创新引领先进生产要素集聚,因地制宜发展农业新质生产力。”“三夏”是观察农业新质生产力的一扇窗口,本报记者奔赴一线,探寻各地强化科技创新、加强技术推广、优化(yōuhuà)供给体系的有益(yǒuyì)实践,记录科技兴农富农的生动故事(gùshì)。
在河南(hénán)封丘县田间,500多亩麦一天收完
先进农机联合(liánhé)夏收夏种同步
麦黄铺沃野,麦收正当时。河南封丘县赵岗镇永业家庭农场负责人吕耕珍却一点儿(yìdiǎnér)也不(bù)慌张。
拨开沉甸甸的麦穗(màisuì),吕耕珍讲起要诀,“上面的麦穗黄了,下面的麦秆还微微(wēiwēi)带着绿,这算是活秆成熟,能扛住干热风。晚几天收割(shōugē),籽粒更饱满。”
春争日、夏争时,农时(nóngshí)会不会(búhuì)给耽误了?“老把式”有底气,用上趁手的农机,卡着点收麦,没问题。
瞅准时机,这几天,吕耕珍的500多亩麦田正式开镰。收割机、运粮车、播种机同步进场,收、运、播一条龙作业,小麦(xiǎomài)入库,玉米下田,“一天就忙完了(le),啥也不耽误(dānwù)。”
“就拿今年新买的(de)气吸式精量(jīngliàng)播种机来说,这台机器行驶时速为10至15公里,气吸负压再搭配北斗导航系统(dǎohángxìtǒng),一穴一粒,误差不超过1厘米,能保证苗齐、苗匀、苗壮。”吕耕珍说。
前面的收割机(shōugējī),迎着麦浪收;后方的播种机,迎头追赶种。从早忙到(dào)晚,收获和播种几乎同时结束。第二天一早,吕耕珍再给地里(dìlǐ)喷灌浇水,抢收抢种的活儿基本就告一段落。
封丘县今年小(xiǎo)麦面积达到101.5万亩,麦熟一晌,大家伙都要收麦,农机(nóngjī)够不够用?小农户能不能使上大农机?
“订单”农机精准对接供需。6月10日,在封丘县李庄镇张庄村,农机手刘阳三收完最后(zuìhòu)一块麦田。这个麦收(màishōu)订单,是(shì)来自封丘县“田管家”平台的派单。
“田管家”平台是县里(xiànlǐ)依托北斗导航系统与数字化技术开发的手机应用平台。李庄镇农业农村办公室主任李自胜介绍(jièshào),“田管家”平时(píngshí)用于农田基础设施管护,今年“三夏”期间,新开通了夏粮收获求助渠道。农户点开(diǎnkāi)小程序(chéngxù),填上地址和电话号码,平台就会安排农机手前来收麦。
农机和地(dì)块,实现了点对点对接。“三夏”期间,刘阳三一天能收百十来亩(láimǔ)地,其中20%是“田管家(guǎnjiā)”平台的派单。“还记得6月2日那天,天空飘了点小雨,大家心里着急。多亏有了平台派单,我连夜抢收(qiǎngshōu),没有影响麦收。”刘阳三说。
“这项服务受到不少农户(nónghù)和农机手欢迎。”李自胜说,如果遇上缺人手的情况,县农办工作人员还会联系乡镇和村两委来协调(xiétiáo)志愿者,确保不漏一分地。近期,通过“田(tián)管家”平台智能化派单,县里累计调度(diàodù)联合收割机100台次。
智能农机搭配精准调度(diàodù)服务(fúwù),让封丘县的“三夏”忙中有序。在农机购置补贴政策引导下(xià),全县大型、智能、绿色农业机械保有量逐年增加,2650台单粒精密播种机投入“三夏”一线,为粮油作物大面积单产提升提供了有力(yǒulì)支撑。“现在智慧农机、手机都是新农具,管用着(zhe)哩。”作为县里的特聘农技员,吕耕珍时不时点开微信群和短视频(shìpín)平台账号,在线上互动问答,“新一季玉米播下了,得带着大家伙一起种出好收成(hǎoshōuchéng)。”
在(zài)四川德阳市“水稻基因库”,300多个品种同台竞技
优选“一粒种”种出“省(shěng)心田”
6月的川西平原,水田(shuǐtián)汪汪。四川(sìchuān)德阳市罗江区略坪镇长玉村的田里(tiánlǐ),伴随着“哒哒”声,插秧机匀速驶过,一行行嫩绿的秧苗整齐地嵌入如同镜面般的水田。
“这40亩田是‘省(shěng)心田’,也是‘丰收田’。”长玉村种粮大户黄贵龙(huángguìlóng)蹲在田埂上感慨。
这份“省心”,要从一粒小小的种子说起。几年前,当“甜香优2115”传到老黄耳朵里时,他心里犯嘀咕,但转念一想(yīxiǎng),“国家审定(shěndìng)的一级优质(yōuzhì)香稻品种,试试总没错。”黄贵龙成了村里第一个“吃螃蟹”的人,也尝到了实实在在(shíshízàizài)的甜头。
“丰收田”连着试验田。“甜香优2115”来自(láizì)成都(chéngdū)丰乐种业的精心选育。2022年(nián),丰乐种业水稻研究院西南试验站建在了长玉村。
走进占地30亩的试验田,就(jiù)像走进一个“水稻基因库”,300多个品种同台竞技。技术员刘玲和同事们每天像“考官”一样,用分子标记(biāojì)等(děng)技术,考察每个“考生”的抗病性、株高、穗长、产量(chǎnliàng)潜力。
“我们的目标不是选出‘状元’,而是为不同环境找到合适的‘考生’。”刘玲解释,比如已推广数十万亩(shùshíwànmǔ)的“宜优880”,适宜(shìyí)在长江上游区域种植。“我们计划扩大罗江试验田的面积,预计在未来2—3年,选育出1到2个品质(pǐnzhì)更优、产量(chǎnliàng)更高且通过审定(shěndìng)的水稻新品种。”
种好新(xīn)品种,还需要搭配新农艺。6月13日,烈日当空,黄贵龙的手机响起,气象(qìxiàng)服务群里的高温预警(yùjǐng)弹出,“看来下午要升温,水管再开大点,给稻田补水降温。”
从“看天吃饭”到“知天而作(érzuò)”,气象服务让种地(zhòngdì)更智慧。在长玉村,智能自动气象站、农田小气候站等(děng)分布田间。区气象局工程师邓浩调试传感器,“地温、湿度、光合有效辐射等数据,以(yǐ)分钟级的速度汇入‘云端’。”
区农业技术推广中心主任夏红(xiàhóng)介绍,全区建有3个区域监测站和12个基层测报点,45名监测员下沉一线。“过去(guòqù)是(shì)见了虫子再打药,现在是提前预测虫情,及早干预。”
种好也能卖得好。“我们一心一意把稻子种好,销路(xiāolù)不用操心。”黄贵龙说。罗江区(qū)推广“公司+农户”订单模式,丰乐种业等龙头企业不仅提供优质种子和技术指导,还与农户签订收购(shōugòu)合同。
“一粒种”在不断升级。长玉村党委书记丁洪生介绍,从工厂化(gōngchǎnghuà)育秧、机械化插秧,到智能化管护、订单化收购,一条涵盖产前、产中、产后(chǎnhòu)的水稻(shuǐdào)产业链(chǎnyèliàn)正在形成,给种粮的乡亲们带来更多增值收益。
在吉林靖宇县蓝莓园,电动全开启式大棚保驾护航(bǎojiàhùháng)
智慧设备赋能(fùnéng) 科技小院把脉
本报记者郑智文邓剑洋(dèngjiànyáng)
收到“注意防范暴雨”预警,吉林省白山市靖宇县向阳村第一书记崔宝军来到(láidào)大棚旁(páng),按下按钮,薄膜顺着大棚骨架缓缓放下。
“大棚更智能,蓝莓越种越好。”崔宝军指着一栋栋电动(diàndòng)全(quán)开启式大棚说,“大棚加装了电动控制设备,棚顶(péngdǐng)开闭自由,啥时候打开晒太阳,啥时候关上挡风雨,可方便了。”
“蓝莓住进了‘智能(néng)大棚’。”崔宝军一一细数,“棚里的(de)传感器可自动采集湿度、温度等数据,手机(shǒujī)上就能看到棚内的情况。村里(cūnlǐ)用上了水肥一体化设备,精准滴灌(dīguàn)。蓝莓‘住’得舒服,‘吃’得营养,每亩产量能达到1200斤以上。”如今,村里已建成280亩电动全开启式蓝莓大棚。
靖宇县地处长白山腹地,土壤肥沃,昼夜温差大,是我国最晚熟蓝莓优势产区。从最初310亩到(dào)如今的约(yuē)3.2万亩,20多年间,小蓝莓长成大产业,靠的就是科技创新(chuàngxīn)。
大棚内,吉林农业大学教授、吉林靖宇蓝莓科技小院(xiǎoyuàn)首席专家吴林和向阳(xiàngyáng)村村民陈景秀蹲在蓝莓树丛中查看蓝莓长势。
“吴教授,今年我想把(bǎ)蓝莓果用作加工原料,怎么(zěnme)管护?”陈景秀问道。
“夏季管护,一是修枝,二是避雨。”轻轻拨开蓝莓树的树枝,吴林边修剪边讲解,“要想产量高(gāo),修枝不宜过多(guòduō),剪去交叉枝、内向生长(shēngzhǎng)枝和过密枝,给果子留足生长空间。”
陈景秀点点头,又指着一片黄叶(huángyè)问,“这(zhè)是啥原因呢?是不是得病了?”
“土壤酸度不够。”吴林说,“抓紧补点酸性物质,但要控制(kòngzhì)好(hǎo)用量。”
新技术(jìshù)种出好(hǎo)果子。在靖宇蓝莓(lánméi)科技小院,一项项技术从试验田走进蓝莓园。“我们把果农(guǒnóng)的难题当成科研课题,开展品种选育、技术创新等,帮助当地蓝莓产业提质(tízhì)增效。”靖宇蓝莓科技小院院长、吉林农业大学硕士研究生鲁春泽说,近年来,病虫害防治、机械防寒等关键技术在靖宇县得到推广应用。
科技赋能(fùnéng),靖宇县蓝莓产业步入发展快车道。目前靖宇县已建成集(jí)育苗、鲜果、冷链、加工、物流、销售于一体的蓝莓全产业链条,带动3000多户农户、万人以上参与到蓝莓产业中。“下一步,我们将进一步做大种植端、做强加工端、做优销售端,加大新(xīn)技术推广应用力度(lìdù),让蓝莓成为兴业、强县、富民(fùmín)的‘致富果’。”靖宇县农业(nóngyè)农村局有关负责人表示。
在广东茂名市田头小站,预冷处理延长荔枝(lìzhī)保鲜期3天
住进“田间冰箱(bīngxiāng)”鲜味直达舌尖
本报记者洪秋婷(hóngqiūtíng)李晓晴
盛夏时节,在广东省茂名市高州市根子镇柏桥村,连绵(liánmián)的荔枝林深处有一座座田头小站,这里藏着(zhe)荔枝从采摘到运输(yùnshū)的“保鲜”密码。
说起田头小站,柏桥村(cūn)荔枝(lìzhī)种植大户何建和竖起大拇指:“田头小站能进行预冷(yùlěng)处理,荔枝送到客户手中,冰袋还没融化(rónghuà),口感新鲜,复购率也上来了,田头小站有甜头!”何建和家荔枝园旁的A级田头小站,预冷库面积250平方米,单次可存放荔枝五六万斤,覆盖(fùgài)2270亩左右的荔枝林。
田头小站不仅是“田间冰箱”,还是直播间和快递(kuàidì)站。有的田头小站配备冷链(lěngliàn)物流车、快递网点,让才下枝头的荔枝直达餐桌。
早上6点左右,枝叶(zhīyè)上带着露水的新鲜荔枝(lìzhī)采摘入筐,进入室温保持在(zài)10摄氏度的田头小站,经过预冷处理、分类、打包等,等待发售。
中午12点,冷链物流车来到田头小站,一部分荔枝(lìzhī)装车发往各地,一部分通过(tōngguò)航空物流“荔枝专线”,空运到消费者餐桌上。
“在茂名,田头小站让荔枝的田头采摘损耗率降低(jiàngdī)20%到30%。”茂名市农业农村局有关负责人介绍,茂名建成田头小站306个(gè),预冷处理(chǔlǐ)延长荔枝保鲜期3天,从源头(yuántóu)解决了农产品冷链物流“最先一公里”问题。
离开树枝的荔枝,“一日而色变,二日(èrrì)而香变(xiāngbiàn),三日而味变,四五日外,色香味尽去矣”。近年来,茂名针对荔枝保鲜这一产业发展(fāzhǎn)难点,建立(jiànlì)覆盖采前、采中、采后的全流程保鲜技术体系,荔枝贮存20天后好果率达99.8%,荔枝全产业链产值超120亿元。
“广东荔枝(lìzhī)形成(xíngchéng)了早、中、晚3个次第上市的(de)主产区,为实现错峰销售,我们联合多所科研单位,推出冻眠保鲜(bǎoxiān)技术。”广东省农业(nóngyè)科学院蚕业与农产品加工研究所果蔬加工研究室主任余元善介绍,冻眠保鲜技术成本低、保鲜效果好,解冻后可恢复九成新鲜荔枝的口感。
“锁鲜”技术扩大荔枝销售半径。荔枝住进“田间冰箱”,乘坐冷链物流车,24小时内能走上(zǒushàng)长三角居民餐桌,约两天能摆上东北地区的商超货架(huòjià)。全国首个特色水果技贸评议基地在(zài)茂名(màomíng)落地,今年新增出口(chūkǒu)国家和地区5个,出口国家和地区增加到22个,茂名荔枝走向国际市场。
接下来,茂名市农业农村局将继续加强与科研团队合作,致力攻克保鲜技术(jìshù),深入实施“荔枝(lìzhī)之乡”提升行动,促进一二三(yīèrsān)产融合发展,让荔枝鲜更久、鲜更远。
《 人民日报(rénmínrìbào) 》( 2025年06月20日 18 版)

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